咖啡 (第1/2页)

    回到宿舍，室友们都已经睡下，只有客厅的夜灯还亮着。我像个幽灵一样，踪手踪脚地走到沙发旁坐下，却一点睡意也没有。脑中反覆回荡着那句「知道了」，x口闷得发疼。我无意识地拿起遥控器打开了电视，萤幕的光在黑暗的客厅里闪烁，主播平稳的播报声成了唯一的背景音。

    就在我准备关掉电视时，一个熟悉的画面跳了出来。那是一档美食节目，正在介绍城中几家难以预约的顶级餐厅，而第一个出现的，就是他店里那扇低调的木门。镜头从吧台缓缓推近，他正专注地料理着，灯光下，他那份与生俱来的沉稳与专业透过萤幕散发出强烈的x1引力。

    「主厨梁柏霖，以其极致的完美主义与对食材的尊重，在餐饮界树立了独特的风格。我们有幸采访到……」

    主播的声音将我的思绪拉回。接下来，镜头前出现了他的侧脸，他接受着访谈，表情依旧淡漠，但回答问题时却条理分明，充满自信。他谈论着料理的理念，谈论着对季节的感知，那个样子，是我从未见过的，属於聚光灯下的梁柏霖。

    我突然觉得自己渺小又可笑。我竟然会以为自己能走进他的世界？他的世界是这样的JiNg采，被媒T追逐，被食客推崇。而我，只是个每天站在厨房外，远远看着他背影的咖啡店店员。他与关紫柔的有说有笑，在镜头前他谈吐自若的模样，都在提醒着我，我们之间隔着一道我看不见的墙。

    关掉电视，黑暗重新吞噬了整个客厅。我缩在沙发上，将脸埋进膝盖里。那种强烈的距离感，b任何直接的拒绝都更让人心寒。或许，我从一开始就错了，错在把他的客气当作特别，错在以为自己能成为那个例外。

    那晚之後，我删掉了他的对话框，也把那串钥匙的事彻底抛诸脑後。但那个念头，像颗深埋的种子，却在我心里疯狂地发芽。我想吃一次他的无菜单料理，不是以朋友的身份，不是以送咖啡的熟客，而是以一个纯粹的食客。那是我最初的梦想，我不能因为一点私人情绪就放弃。

    这个想法给了我新的动力。第二天，我主动向店长申请了所有的加班时段，连别人不愿接的早班和假日班我也照单全收。咖啡厅里，我成了最卖力的那个，从开店前的准备工作，到打烊後的清洁，我全都抢着做。我的世界被浓缩咖啡的香气和洗杯盘的水声填满，忙碌让我没有多余的时间去胡思乱想。

    陈晓春和李知秋看着我每天累得像条狗，都劝我别这样拼。

    「你这样不要命啦？为了一顿饭而已。」陈晓春心疼地递给我一杯热牛N。

    我只是摇摇头，笑着说没关系。她们不懂，那不只是一顿饭，那是我对自己的一个交代。我要用最堂堂正正的方式，坐在那个吧台前，品嚐他的料理，然後彻底为这段荒唐的恋慕画上句点。我不再去看任何关於他的新闻，也刻意避开所有可能提到他的话题。

    日子就在这样疯狂的加班中一天天过去。我的薪水单上的数字慢慢增加，存簿里的积蓄也一点点接近那个天文数字。手变得粗糙，脸上也因为疲劳少了笑容，但我的心却前所未有的平静和坚定。我开始在网路上查询预约的方式，熟记着那些规则和流程，像个准备大考的考生。

    某天深夜加班结束，我独自走在空无一人的街道上，手机震了一下，是薪资入帐的通知。我看着那笔钱，终於露出了久违的笑容。我知道，离我坐到那个吧台前的日子，又近了一天。

    等了三个月，那封确认预约成功的邮件终於寄到信箱时，我反覆确认了三遍。那天晚上，我特地提早半小时到达。推开那扇熟悉的木门，店里的光线b我想像中更温暖，空气中弥漫着淡淡的香料与炉火气味。吧台前的座位已经坐了几位看起来品味不凡的客人，我深x1一口气，走到预约好的位置坐下。

    隔着一张打磨光亮的料理台，他就站在那里。穿着一尘不染的白sE厨师服，专注地检视着手边的食材。他似乎感觉到了视线，缓缓抬起头，目光越过流理台，直直地看向我。没有预想中的惊讶，也没有任何特别的表情，他的眼神就像在看一位普通的、初次见面的客人，平静而疏离。

    我的心跳漏了一拍，原本紧绷的肩膀瞬间松懈下来，随之而来的是一种莫名的安心。看来，他真的不记得我了。这也好，这样我就能以最纯粹的食客身份，来面对这期待已久的晚餐。他只是对我轻微地点了点头，算是打了招呼，然後又转回去继续他的工作，彷佛刚才的对视从未发生。

    餐厅里轻柔的古典乐缓缓流泄，其他客人的低语声成了点缀。我端正地坐好，将手放在膝上，开始专注地看着他在自己的王国里，如同一位指挥家，熟练地调动着每一种食材。他的每一个动作都JiNg准而优雅，切、削、烹煮，没有丝毫多余的动作。

    不久，第一位服务生端着一小盘JiNg致的开胃菜放在我面前。接着，他也走了过来，亲手将一碗清澈的汤羹摆好，他的手在台面上轻轻敲了两下，声音不大，却让我的注意力完全集中。

    「今晚的料理，从北海道的扇贝开始。」

    他的声音低沉而平稳，就像在陈述一个事实。说完，他便退後一步，继续观察着所有客人的状态，没有再多看我一眼。

    用餐的过程b我想像中更沉浸。每一道菜都像一件艺术品，味觉的层次在口中层层递进，不断颠覆我的想像。然而，我的视线总是不自觉地飘向旁边的厨房区域。关紫柔果然在那里，她穿着乾净的厨师帮手服，忙碌地传递着盘子，偶尔会与他低声交谈几句，他会点头或简单回应一两个字，那样的合作默契，像一根隐形的刺，轻轻扎着我的心。

    我努力将注意力拉回到眼前的食物上，告诉自己这才是重点。